Con il continuo miglioramento della consapevolezza ambientale, Stoviglie monouso biodegradabili sta diventando sempre più popolare. Tuttavia, essendo un materiale a diretto contatto con gli alimenti, i suoi standard di sicurezza sono cruciali.
Innanzitutto, la scelta dei materiali per le stoviglie monouso biodegradabili deve soddisfare i requisiti di sicurezza alimentare. In generale, i materiali biodegradabili includono principalmente materiali a base di amido, materiali in fibra vegetale, ecc. Questi materiali possono essere decomposti dai microrganismi nell'ambiente naturale e non inquinano l'ambiente. Allo stesso tempo, non possono contenere sostanze dannose per il corpo umano, come metalli pesanti, sostanze chimiche tossiche, ecc.
In secondo luogo, anche le proprietà fisiche delle stoviglie devono soddisfare determinati standard. Ad esempio, la resistenza delle stoviglie deve essere sufficiente e non può rompersi o deformarsi facilmente durante l'uso. Allo stesso tempo, anche la sigillatura delle stoviglie deve essere buona per evitare fuoriuscite di cibo e l’ingresso di contaminanti esterni.
Inoltre, anche gli standard igienici per le stoviglie monouso biodegradabili sono molto severi. Le stoviglie devono essere sottoposte a una rigorosa disinfezione durante il processo di produzione per garantire che non vi siano contaminazioni microbiche come batteri e virus sulla loro superficie. Inoltre, anche l'imballaggio delle stoviglie deve soddisfare i requisiti igienici e proteggere efficacemente le stoviglie dalla contaminazione esterna.
In termini di proprietà chimiche, le stoviglie usa e getta degradabili non possono reagire chimicamente con gli ingredienti degli alimenti per produrre sostanze dannose per il corpo umano. Le stoviglie, ad esempio, non possono rilasciare sostanze nocive, né alterare il gusto e il valore nutrizionale degli alimenti.
Inoltre, anche le etichette e i loghi delle stoviglie monouso degradabili devono essere conformi agli standard pertinenti. L'etichetta dovrebbe indicare chiaramente il materiale, l'utilizzo, le precauzioni e altre informazioni delle stoviglie in modo che i consumatori possano utilizzarle correttamente.
Al fine di garantire che gli standard di sicurezza delle stoviglie usa e getta degradabili siano applicati rigorosamente, i dipartimenti competenti hanno formulato una serie di metodi e standard di test. I produttori devono produrre in conformità con questi standard e accettare la supervisione e i test da parte dei dipartimenti competenti.